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湖南文理学院:食堂阿姨邀请学生包粽子,共度端午佳节

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三湘都市报6月25日讯(通讯员 文浠浠)“这两片粽叶要背靠背,将粽叶卷成一个圆锥形”“同学们,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米”......6月24日上午,湖南文理学院五食堂内弥漫着一股清新的粽叶香,来自该校师范学院的50多名学生代表与食堂阿姨一起,取粽叶、放馅料、包粽子,体验中华民族传统文化,迎接端午佳节的到来。平时给学生们做饭的食堂阿姨,今天也成了老师,耐心地教学生们如何包粽子。折粽叶、装米、定型、扎绳等一系列包粽子的动作要领,学生们学起来都特别专注。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。据了解,湖南文理学院师范学院的1000余名学生由于要参加公费师范生转段考试,已于6月23日回校学习迎考,端午节不能回家。为了给在校的学生营造温馨的节日氛围,湖南文理学院五食堂阿姨特别邀请学生一起包粽子,共度端午佳节。为此,学校食堂提前几天就开始置办包粽子所需的各种食材,粽叶和棕树叶都是食堂员工从老家采摘过来的,糯米也是精挑细选的,保证粽子无任何添加剂,确保学生能吃得安心、满意。“包粽子看上去挺容易,做起来还有点困难。”师范学院学生陈杰一边包粽子,一边告诉记者。“以前端午节都是和父母在家包粽子,今年虽然端午不能和家人度过,在学校自己尝试包粽子也是不错的节日体验。”师范学院学生邱航舰说。在大家的共同努力下,一个上午的时间,食堂阿姨和学生包了近2000个粽子。阿姨们把这些粽子上笼蒸熟后,端午节的清早就免费发放到千名学生手中,让学生离开家乡也能充分领会传统佳节所蕴含的历史底蕴和文化内涵。[责编:陈舒仪][来源:三湘都市报]

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